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La recette de la semaine
Le kaki à l'honneur !
Votre conciergerie vous propose une nouvelle recette :)
La kaki à l'honneur : il regorge de vitamines (A, B et C), sels minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium), mais aussi du manganèse et sélénium ; le rendant astringent, diurétique et dépuratif. C’est également un énergisant et tonifiant, très efficace dans la lutte contre les bactéries nocives grâce à la vitamine C qu’il referme. Les propriétés anti-oxydantes conférées par les caroténoïdes, les tannins, les flavonoïdes qu’il contient, favorisent le traitement des maladies coronariennes. C’est aussi un indispensable à la croissance des enfants, un stimulant du système immunitaire. Il améliore également la vue.
La kaki à l'honneur : il regorge de vitamines (A, B et C), sels minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium), mais aussi du manganèse et sélénium ; le rendant astringent, diurétique et dépuratif. C’est également un énergisant et tonifiant, très efficace dans la lutte contre les bactéries nocives grâce à la vitamine C qu’il referme. Les propriétés anti-oxydantes conférées par les caroténoïdes, les tannins, les flavonoïdes qu’il contient, favorisent le traitement des maladies coronariennes. C’est aussi un indispensable à la croissance des enfants, un stimulant du système immunitaire. Il améliore également la vue.
Une étude réalisée sur des patients atteints d’hypercholestérolémie (1) a révélé que la consommation de 2 pamplemousses par jour aurait la propriété de diminuer les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.
Lire l'article en entier : https://docteurbonnebouffe.com/bienfaits-pomelos-pamplemousse-sante
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A savoir : Son rôle de protecteur de l’estomac et de nettoyeur des intestins lui confère des vertus digestives : les fibres qu’il contient favorisent le métabolisme des lipides. Il est également connu pour ses propriétés favorisant le renforcement des défenses immunitaires, et la lutte contre les rhumes et la grippe. Dans le cas du traitement et de la prévention du diabète, les propriétés des feuilles du kaki permettent d’inhiber l’alpha-amylase. Elles servent à augmenter la sensibilité à l’insuline.
Bonne dégustation !
